21 Oct 2015 | Postet av gunnhildskinlove
Hvorfor vi ikke har sodium benzoate i noen av våre produkter
Sodium benzoate (E211) er et godkjent konserveringsmiddel i mat og hudpleie så hvorfor tillater vi ikke produkter med denne ingrediensen i våre produkter?
Sodium benzoate kan utgjøre en helserisiko dersom molekylet spaltes. En spalting kan medføre at stoffet benzen dannes, og dette er et svært kreftfremkallende stoff. Ved en tilfeldighet ble det i 1990 oppdaget at sitrussyrer (citric acid) kan spalte sodium benzoate. I en rutinetest av det populære flaskevannet «Perrier» fant de benzen i vannet
…